Con más de 2.700 años de historia y tradición, más de 2.500 hectáreas de viñedos y cerca de 300 bodegas elaboradoras, la enología define el Penedès, su paisaje, su economía y su estilo de vida.
Bañado por un clima mediterráneo y con una gran variedad de suelos, el Penedès es un territorio privilegiado para el cultivo de la viña, conocido por sus vinos blancos aromáticos (su variedad autóctona por excelencia es el Xarel·lo), sus tintos y su producción de espumosos.
Además, es una región pionera en el uso de tecnología enológica avanzada y el empleo de prácticas sostenibles: A partir de la vendimia de 2025, todos los vinos de la DO Penedès serán ecológicos, reflejo de su compromiso con la tierra y la forma de trabajarla que le han valido su prestigio a nivel nacional e internacional.
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